with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2019.12.13
寒い季節には、少し濃いめの赤ワインが飲みたくなったりしませんか?(^^)
そんな時の、
本日のおすすめグラスワインはこちら!
《2017 カオ》シモン・ビュッセー
マルベック,メルロー,ガメイ
色合いはやや濃いめ、果実味もしっかりありますが、優しく感じるタンニンあと酸のバランスの良さ、滑らかな飲み心地でスルスル飲めます。
どちらかと言うと、このワイン、
しっかりどっしりとした濃さ、というよりもお料理と一緒に楽しめる濃いめの赤ワイン!当店のメニューでは“加賀レンコンとつくね,柿のチーズグラタン”や
“都萬牛の赤ワイン煮込み”などとも合わせて楽しめるかと思います。
是非ともお試し下さいね。
*12月限定のローストチキンのご予約も絶賛受け付けております。
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