with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2017.04.17
フランス出張〜フィリップ・パカレとの奇跡的な再会〜
今回の目的地ボーヌ到着。
ちょっと特殊な目的での渡仏なため、ワイナリー訪問予定はなかったのだけれど、ごはん食べてたら、なんと生産者が会いに来てくれた!しかも、フィリップ・パカレ!!
幸せすぎる奇跡!!!
今は海外の生産者もたくさん来てくれるようになったフジマル醸造所ですが、実は島之内フジマル醸造所オープン前に訪問してくれた最初の生産者がフィリップ。ワイナリー内にもコメントとサインを頂いてるぐらい尊敬している生産者なんです。
タグ付けして頂いてる記事にもありますが、ボーヌに来てるならと顔を出してくれました。実はフィリップとはお互いに節目節目で出会うのです。あかん、また思い入れが強くなってしまった。。。
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