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2016.09.22

Sommelier ソムリエ152号 2016/9 にジャスパー・モリスMWと藤丸の対談が掲載されています。

藤丸のFBより転記です：
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珍しくソムリエ協会のお仕事。
マスターオブワイン、ジャスパー・モリス氏との対談が掲載されています。
そういえば、NZ修行時代にソムリエ協会のポータルサイトに寄稿してたのが
書く仕事のスタートでした。
～～～

P54より4ページにわたって「日本ワインの現状と今後」をテーマに
対談が繰り広げられています。ぜひご一読ください！
日本ソムリエ協会機関紙Sommelier