with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2013.04.22
オープンから10日が経過しました島之内フジマル醸造所。
大阪市内のど真ん中にできた都市型ワイナリーというのは珍しく、
おかげさまで今日の毎日新聞朝刊でも紹介していただきました。
WEB版はこちら
「ワインは会話を生み出すお酒」
「まちなかワイナリー」
私たちが伝えたいことをシンプルに、わかりやすく表現してくださっています。
ありがとうございます!
原料となるブドウは柏原市内に借り受けた、
耕作放棄地となるはずだった約1haのブドウ畑から運んできます。
(他に柏原市、羽曳野市のブドウ農家さんからの買いブドウもあります)
圧搾機やタンクなどワイナリーの設備も八尾市の業者さんに特注しました。
“大阪”にこだわるまちなかワイナリー。
「ワインは難しい」という先入観をなくし、気軽にワインを楽しんでもらえる場として。
みなさまのお越しをお待ちしております!
*明後日4/24(水)島之内フジマル醸造所はお休みをいただきます。
ご注意ください。
Dai Aramaki
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