【鉄板野郎】笑顔あふれる鉄板酒場～ウラなんば～ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2012.07.21

【鉄板野郎】笑顔あふれる鉄板酒場　～ウラなんば～

日本ワインを扱うパピーユジャポネーズの荒槙です。
ペースの遅い更新ですみませんが、ウラなんば情報の第三弾。
知ってる方も多いとは思いますが、何度でも行きたくなるお店です！
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「はい、かんぱ～い！！」
店主ホッシーさんこと星本さんの掛け声が、一人で来たはずなのに
そう感じさせないくらい、温かい空気で包んでくれた。

「今日は何してたんです？いま何軒目？」
ビールを二口飲み干したあたりで、屈託のない笑顔で話しかけてくださる絶妙の間合い。
大阪らしいお店の人とお客さんとの距離感に戸惑う人もいるかもしれませんが、
（実は僕も最初は戸惑いました・・）
それがお店の個性であり、ホスピタリティなのではと、二年近くウラなんばで過ごして
ようやく気づきました。

アツーいおしぼりに顔をうずめて、生ビールをもう一口。
最初に運ばれてきたのは「パイネ」という聞き慣れないもの。
実はこれお客さんが名づけたらしいのですが、
ポテトサラダをチーズで巻いて焼いたものでした。
これはもう見ただけで頬が緩むレベル。飲み干さないうちから
二杯目の生ビールを注文です。