with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2011.09.16
この春からのアカデミーデュヴァンの研究科も
東京、大阪ともになんとか終了しました。
テーマは自然派だったのですが、
ありがちな自然派を擁護するような内容ではなかったので
正直、大丈夫だったのかな?と心配になっております。
で、そんな毎月の東京主張もひと段落し、
ブドウ畑の収穫も終わり、少し深呼吸をしたところです。
(仕込み作業で1日2回カタシモには行かないといけないですが。。。)
ちょこっとしたことはツイッターで済ませてしまうので
すっかり告知専用となってしまっている当ブログ。
東北の続きも書かないといけないのですが
次から次へとイベントが。。。
18日(日)はミラノセレクションになかたに亭さんのチャリティーソワレ。
19日(月)はイタリア地方料理研究会の3回目。
25日(日)は友人の結婚式で鹿児島へ、、、ってこれはプライベートか。
28日(水)からは阪神百貨店さんのイタリア祭がはじまったり。。。
その間も東京から有名人(笑)が来るので迎え撃ったり、
創業以来の大決断をしなければいけなかったり
(皆様にご報告しなければならないことが・・・)
と今月だけでも盛りだくさん。
すでに息があがりそうです。
そんな余裕のない時、私(藤丸)はこのブログをみます。
そして、余計、深みにはまります。。。
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彼のブログがオモロなって2年以上ブログリンクを我慢していたが、何回も辛抱たまらずイキそうになったけど、ついにイッテしまった。。
満足!
2011年9月16日5:15 PM | winenadja
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なんかひきこまれますよね
怒涛のパスタメニューとか(笑)
あ。19日参加するんですよ。
楽しみだな~
2011年9月16日11:30 PM | びおふぇち
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NADJAさん、こんばんわ。
今回のAさんとのコンビプレーにやられました。。。
普段のシェフとのギャップも・・・
2011年9月16日11:40 PM | wine-fujimaru
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びおふぇちさん、
ひきこまれるというか、困惑するというか・・・
あの異質な世界観は見たくないのに見てしまう、
ホラー映画みたいなものでしょうか(笑)
19日、お待ちしています!
2011年9月16日11:43 PM | wine-fujimaru
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