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2010.02.01

イタリアツアーのご案内

引き続きまして本日はイタリアツアーのご案内です。

しかも、本当の海外ツアーです。

今回は、公私ともどもお世話になっている
料理研究家・池田律子先生のイタリア、美味しい島ツアーです。

ひとくちに料理研究家といっても色んな方々がいらっしゃいます。
私が思う池田先生は、
料理研究家というよりは『イタリア食文化伝道師』みたいな感じでしょうか？

今回のツアーもワイナリーはもちろん、
オリーブオイルやボッタルガの工場、
塩田や遺跡など盛りだくさん。

しかも、そこらの観光農園的な感じではなく
彼女だからセッティングできたところも。

サルディーニャとシチリアがテーマというのも魅力的ですよね。
こんな機会がなければ絶対に行けないようなところばかりです。

これは単なるグルメツアーでありません。
イタリアを体の隅々まで染み込ませるツアーです。