with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2009.10.02
とってもベタな名前ですが、
この本、なかなかやります。
タイユヴァンやロオジエ、
オザミやヴィーノデラパーチェなど日本を代表するグランメゾンの中でも
特に超有名なソムリエさんたちのワインリストをがっつり掲載しています。
値段や構成の仕方なんかも非常に個性があって
しかも、じっくり見れる!
レストランに行って、ワインリストを見てもそう何時間も睨めっこできないですしね。
お時間ある方、是非にらめっこしてみてください!
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メチャクチャこの本、興味ありま~す!
早速買いに行こ・・・。
2009年10月3日8:54 AM | nack
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私も買いましたよ~。めっちゃ興味深いです。
お客さん待ってる間、最近毎日読んでます(笑)
2009年10月5日8:24 PM | pinco pallino
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nackさん、まいどです。
なかなかサービスにスポットを当てた本って少ないんですよね~。
今のところ東京、しかもグランメゾンばかりですが
料理はカジュアルだけど、ワインは凄い!みたいなお店が
もっと注目されるようになると面白いなと思います。
2009年10月8日12:27 PM | wine-fujimaru
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pincoさん、どうもです!
凄く勉強になるリストですよね~。
でも、ピンコさんのイタリアワインリストも負けてないと思いますよ!
2009年10月8日12:29 PM | wine-fujimaru
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先日はありがとうございます。
僕からもPincoさんリストに1票!タクチャンいれて1・5票(笑)
2009年10月9日6:43 PM | cerchio344
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こちらこそお世話になりました。
そして、来週またまたお世話になります。
PINCOさんのワインリスト、凄いですよね~。
2009年10月11日12:28 PM | wine-fujimaru
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