スローフードなにわ イベント | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ

2009.02.28

スローフードなにわ　イベント

イベントが続きます。

今回はスローフード協会のお仕事を手伝わせていただきます。
あまから手帖、魔法のレストランでお馴染みの門上さんと
シェ・ワダの和田さんとのコラボイベントです。

正直、私の話なんかより、このお二人を目当てに来て頂ければと思います（笑）

スローフードなにわ ２００９年２月のイベント案内
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　　　　　　　　　　第４回プロが教える味覚教室
　　　　　　　 　　ワインと料理のマリアージュ
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今回はもっとワインに親しんでいただこうと、地方ごとに特色のあるワインの違いを知り、
そのワインに合ったお料理とのマリア－ジュを楽しむ会を催します。

第一部は「Wine Shop fujimaru」藤丸智史氏と
当会副理事長・門上武司によるワインセミナー。
ワインの産地や特徴、ご家庭での楽しみ方などを学んでいただくトークショーを開催。

第二部は「シェ・ワダ」和田シェフによるワインとお料理のマリアージュ。
どのワインがどのお料理に合うのかを試していただき、
よく合う組合わせを和田シェフのお話も交えて探ってみましょう。
大阪ならではの食材もご用意していますので（予定）お楽しみ企画満載です。

●日　時：２月２８日（土）１２：００～（受付１１：３０～）

●場　所：シェ・ワダ リヴ・ゴーシュ　
大阪市中央区北浜東１番２９号 GROW北浜ビル１階
TEL 06-6920-0880
　　　　　http://www.chezwada.com/restaurant-access.html

●ゲスト：藤丸智史氏　「Wine Shop fujimaru」代表取締役
　　　　　門上武司　　フードコラムニスト・「あまから手帖」編集主幹

●定　員：２０名（先着順）

●費　用：６,０００円

※当日のキャンセルはできませんので、あらかじめご了承ください。

■主催／スローフードなにわ
■協力／Wine Shop fujimaru　シェ・ワダ リヴ・ゴーシュ

必要事項をご記入のうえ、下記宛にメールで送信ください。

・参加希望（計　　　　名）
・ご氏名
・年　齢
・性　別
・ご住所
・TEL
・FAX
・E-mail

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お問い合わせ・お申し込みは／スローフードなにわ事務局 連絡先　山崎
　TEL ０６-６６２７-１０９１ FAX０６-６６２７-１０９２
　E-mail : slowfood-naniwa@chime.ocn.ne.jp
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※お預かりした個人情報は、当会のイベントの連絡業務にのみ使用します。
※個人情報を本人の同意なしに開示・提供することはありません。