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with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ

2008.06.07

ついにお外で・・・

　先週の日曜日、梅雨入り前日、素晴らしい天気。いや～　良かったですよ～。

　4月に当ブログでバーベキューに行きたい！とぼやいてましたが遂に実現。

お外で泡！です。

　大のシャンパーニュ好きの方々とご一緒だったのでご満足頂けるかちょっと不安でしたが参加した皆様の評判も大変良く正直ホッとしました。

用意したのは大好きな　ラ・コッリーナのランブルスコ
新緑にグリーンのラベルが良く映えました。

（前のヴィンテージよりきもち甘さがあったような・・・）

赤ワインじゃちょっとしんどい時、赤ワインの少しの渋みとふくよかな果実味　でいてプチプチとした泡の感じがたまりません。
今回は非常にハード面で恵まれた場所でのバーベキューでしたのでグラスを使って飲めました。

にしてもここ何年かぶりにめちゃくちゃ楽しかったです。
セッティングして頂いた方々、本当に感謝、感謝です。　　　　　　　　　　　E.FUKUI

コメント

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バーベキューの時のワインの持ち運びってどうされるのですか？素人考えでは、冷やしておいたワインをクーラーボックスにでも入れて持って行く位しか思いつきませんが、何か秘策があるのですか？

2008年6月7日10:11 AM |  ドラゴンズ党

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保冷車です！

2008年6月7日1:44 PM |  wine-fujimaru

 

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