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with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ

2007.11.28

本当に感謝！

グルッポヴィーニヴェッリ　Ｍｉｎｉにお越し頂いたお客様、
本当にありがとうございました。

お店のオープン以来、色んなイベントをしてきましたが
今回はかんなり濃厚な会となりました。

普通、ブッフェで人数分用意したら余るのが当たり前なんですが
どうやら今回は完食していただいたようです。
料理人の方々、本当にお疲れ様でした（笑）

そして、ワイン。。。

お客様は９０名。
空いたワイン１９種類×５本・・・９５本
で、完飲。。。

この主催者としては泣くしかないような結果は
楽しんでいただけた結果かな？とも思っています。

そして、何よりもすごいなぁと感じたのは
皆さんの一体感（笑）

イタリア人たちも巻き込んで
自然と盛り上がるところは大阪ならではかも知れませんね。
いいお客さんに囲まれているんだなぁ、と
打ち上げの席でも話題になりました。

皆様、本当にありがとうございました！

コメント

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藤丸さんをはじめ関係者の皆さんのおかげで素晴らしいGruppo Vini Veri mini in osakaを楽しめました。ありがとうございます。
今でも余韻が残っているようで、ますますワインがすきになりましたよ。

2007年11月28日10:51 PM |  ta-tata

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バレてたようなので、躊躇無くコメントします。昨日はありがとうございました。全ては飲めませんでしたが６人の方のワイン、全て穏やかで自然に入ってくる心地と、旨みのコクにあふれた豊かさが印象的でした。北イタリアの白ワインのよさ、益々感じさせてくれました。でもこの後すっきり系のワインが恋しくなったのはご愛敬でしょ？

2007年11月28日11:50 PM |  cesc22

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大変レスが遅くなりました、申し訳ありません。
私はセッティングをしただけで
実際に会を造ったのはお客様だと思っています。
あの盛り上がりが会の雰囲気を造り
さらに楽しいイベントへと昇華させていただきました。
毎度のことなのですが
今回もいくつか至らぬ点があったと思います。
次回は更に満足していただけるイベントできるよう
頑張りますのでまたよろしくお願いします。

2007年12月20日5:33 PM |  wine-fujimaru

 

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