Coordinator | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

コーディネーター

 

ワインや食材を巡る旅はまた人と出会う旅でもありました。生産者や料理人、サービスマンだけでなく、その間をつなぐ人たち、そして、そういう仲間をバックアップする裏方のプロフェッショナルの中でも長く特殊なキャリアをもつ方々を紹介していきたいと思っています。物理的にワインや食を繋ぐだけではなく、人と人とのくさびとして役割を果たしていきたいと思っています。ご依頼は直接彼らにしていただくか、当ホームページのメールでも承っております。様々な企画や事業展開のコーディネーターとしてお役に立てれば幸いです。