Good Intentions Wineアンドリューさんとお会いしました！ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2024.09.14

Good Intentions Wineアンドリューさんとお会いしました！

入荷しました🙌🏻

オーストラリアは南オーストラリア州のマウント・ガンビア、栽培から醸造まで全部一人で行うグッド・インテンションズ・ワインのアンドリューさんが仕込むパワフルなワインたちを入荷しました〜！

先日まで、来日していたアンドリューさん。試飲会にお邪魔して、直接お話しを伺うことができました！チョーー気さくな方でワインやマウント・ガンビアの土地柄について詳しく教えてくださいました。マウント・ガンビアは冷涼な気候と石灰岩、そして何よりオーストラリアにおいては珍しい火山性土壌が特徴的🧐どれもそのテロワールを表現した風景の見えるワインでした。

アンドリューさんご自身で管理されてる畑は約6.5㌶というお話を聞いて、心の中で「嘘やろウソやろうそやろ…」と連呼。というのも、弊社 島之内フジマル醸造所でも、大阪府内に自社畑を約2.5㌶管理しています。栽培・醸造スタッフは1~2人。収穫の時期になるとボランティアさんのお力添え無しでは追いつきませんっ。そのおよそ2.5倍の面積を自分一人で管理しているなんて、、凄い😮それをなんてことない顔でお話しするイケメンっぷり。

そんな彼のワインを2種類ご紹介！

👤Good Intentions Wine
🌏Australia / South Australia

Magnolia 2022
🍇Gewürztraminer
ゲヴェルツらしいライチや薔薇のうっとり魅惑的な香り。飲み口はフレッシュ！オレンジピールの心地よいビターさとちょいと若いパイナップルのようなトロピカル感がたまりません🫶🏻

Merlin 2022
🍇Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
ボルドーブレンド。口当たりシルキーでしっとりした赤ワイン。完熟したカシスの濃縮ジュースっぽさと土壌由来の硬質なミネラル感。これからの季節にピッタリでは！？
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