with Wine | 島之内フジマル醸造所
2024.05.05
『村上農場の雪下熟成キタアカリとアンチョビ”にぼバター”のポテトサラダ』
『村上農場の雪下熟成キタアカリとアンチョビ”にぼバター”のポテトサラダ』
北海道 村上農場さんの雪下熟成じゃがいも
もうね
ホンマにめちゃんこ美味しいじゃがいもなのよ
味付けはマヨネーズは使わず
煮干しのエキスを練り込んだバターと
アンチョビ
仕上げに
福岡ミツル醤油さんの醤油粕を
ハラリハラリ
生産者のみなさんのおかげです!な
酒呑みの為のポテサラ
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