【CHARLES BREWING】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2024.04.28

【CHARLES BREWING】

私達の会社の仲間、藤井が広島で手掛けるビールの新作が入荷しました！！

今回は、しっかりとしたボディとシャープなキレのあるタイプ。

商品名の由来のひとつになっている名曲がバチバチの世代な筆者としてはどハマりでございます。

島之内フジマル醸造所のレストランで数量限定ですがお楽しみ頂けます。

以下CHARLES BREWINGさんの投稿より。

【Robinson】

「Robinson」は“Dual IPA”というスタイルです。American IPAが持つボディ感と柑橘系の香りはそのままに、より飲み心地良くするためにはどうしたら良いかと悩んだ末に2種類の酵母を使用することで複雑なニュアンスとシャープなキレを出し飲み疲れないように設計しました。

エレガンスな飲み口。香りは、オレンジに軽くパイナップルとパッションフルーツが混ざります。

チーズハットグ、ライムを絞ったハラペーニョ入りのタコスに合わせて。

品目：発泡酒

商品名：Robinson / ロビンソン

スタイル：Dual IPA

原材料名：麦芽（イギリス製造）、ホップ、カラギナン

アルコール分：6.0%

内容量：缶370ml

賞味期限：2024.10.18

しっかりとしたボディとシャープなキレのある「Robinson」は2つの酵母をつかったこともあり「2つの」というキーワードから、サイモン&ガーファンクルとスピッツの名曲から名付けました。