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with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2023.06.10

新着グラスワイン🍷

2023.6.10…

土曜日。

なんとか雨が降らずに持ち堪えてくれてます☁️☁️

イタリア、ピエモンテからオススメワインが届きました！

“ヴィスカ/カッシーナ・フォルナーチェ“

赤ワインですが、ボトルの向こう側が透けて見えるぐらい淡い色合い。

毎ヴィンテージ、飲み心地の良さと、

旨味がじわっと広がる味わいがすごく好きで

いつも使わせていただいていますが、

今回のヴィンテージは飲み心地の良さに加えて、バラのような華やかな香りと、余韻もしっかり味わえる一杯になってます😊

前菜から楽しめる飲み口なので、デキャンタで通して飲んでいただくのもオススメです♩

本日のディナーは満席ですが、遅いお時間からご案内できるかも？です🙇‍♂️

明日、日曜日はランチ、ディナーともご案内可能ですのでよろしくお願いします！！