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with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2023.01.18

2023.1.18

おはようございます！🌞
今週末はぐっと気温が下がるそうです、皆さまどうぞご自愛くださいませ🙇‍♂️

さて、本日もグラスワインの紹介です！

オ・ネ・スル・サーブル
フランス/ロワール
🙋‍♀️ローラン・ルブレ
🍇カベルネフラン

ロワールの人気生産者、
“ローラン・ルブレ”
彼の造るこちらのワインは、開けたてにほんとーに少しピチピチとした口当たり。
すごくジューシーで、ブルーベリーのような濃くしっかりとしたフルーツ感と旨味🍇

オ・ネ・スル・サーブル＝”(砂にワインが染み込むように)あっという間に空っぽになっちゃうよ！”
の通り、スルスルと喉を通る飲み心地の良さ☺️

原木椎茸とちぢみほうれん草を使った
「猪のラグーソース」のパスタの旨味にぴったりかと！
ぜひお試しください🍽

■ご予約・お問合せ
☎03-3641-7115

■食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13183713

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