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with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2022.12.03

2022.12.2

おはようございます🌞

 

本日は、お久しぶりの国外のワインの紹介です！

 

レイジーワインメーカー！カリニャン
チリ
🙋‍♀️クォーサ・ワインズ
🍇カリニャン

 

ブドウ栽培に適した土地でありながら、畑の雑草を羊の餌にするなど、環境への配慮も重要視した経営を徹底しているワイナリー。

 

ブルーベリーやブラックベリーなどの果実感が特徴的です！
少しコンポートのような煮詰めた感じもありますが、それでいて瑞々しさも感じられます。

 

「サラミの盛り合わせ」や、食後に「巨峰のパウンドケーキ」と合わせて、ゆっくり楽しんでいただきたいワインです😌

 

本日は、満席を頂戴しております。
明日の夜はお席ございます！
ご予約、お問い合わせお待ちしております。

 

■ご予約・お問合せ
☎03-3641-7115

■食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13183713

 

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