with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2022.05.05
皆さまこんにちは。
ゴールデンウィークも中盤に入ってきました!!
お天気も良く絶好の行楽日和ですね🌈🌈
連日、沢山のお客様にご来店いただきまして本当にありがとうございます。
さて、この連休に合わせてマグナムボトルをバイザグラスで提供中です🍷
左:Trinchero Rosso Racines Magnum
トリンケーロ/ ロッソ・ラシーヌ・マグナム/イタリア/ピエモンテ州
右:Il Vei Vino frizzante Bianco Magnum
イル・ヴェイ / ヴィーノ・フリッツァンテ・ビアンコ・マグナム/イタリア/エミリア・ロマーニャ州
マグナムボトルには、
・酸化が緩やかになる
・外気温の影響が少ない
・安定した熟成を望める
このようなメリットがあると言われており、通常ボトルサイズより酒質が安定すると言われています。
実際に色々飲みましたが、マグナムサイズのワインはほぼ外れたことはありません!
もちろん今回ご用意したワインも味わいが安定してどんなお料理にもピッタリです!
ぜひこの機会にお試しください。
お問い合わせお待ちしております🍷
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