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with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2021.09.17

\\ 今日のディナータイムから//

新メニューの登場です！！

“高知県産藁焼きカツオのカルパッチョ
柚子胡椒風味のケッカーソース 焼き茄子のピュレ添え”

しっとりとした食感と藁焼きの香ばしい香り、ソースはさっぱりとトマト、赤玉葱、ケッパー、オリーブ等でアクセントに爽やかな風味のフジマル特製柚子胡椒を使用！
旬を迎えた戻り鰹を存分に楽しめる一品です。

今週末の3連休まだまだお席ご用意可能です！
お問い合わせお待ちしております。
☎03-3641-7115

●食べログ
https://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13183713/top_amp/