“余りがちなご飯を使って、、家ご飯🍚” | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2020.04.06

“余りがちなご飯を使って、、家ご飯🍚”

皆さんこんばんは！

ご家庭でも手軽に出来てワインに合う料理と新サービスを紹介できればと思います！

今回は「菜の花と挽肉のリゾット」です！

玉ねぎのみじん切りと挽肉を炒めて刻んだ菜の花入れ、水と塩を加え沸かします。（最初から水をたくさん入れてしまうとお粥みたいになってしまうので入れすぎ注意！2人分で300ml位が目安です）

沸いたところに炊いた白ごはんを加えある程度水分がなくなったら、バターとたっぷりの粉チーズを加えてよく混ぜて出来上がり🍴

余りがちなご飯のリメイクに是非お試し下さい！

今回作ったリゾットや今後の献立に合うワイン選びは是非こちらをご利用下さい↓

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