with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2020.03.06
満月Pub.105のご案内
世界に大きな影響を与えているコロナウィルスにより数多くのイベントが中止になるなか 私たちが欠かさず続けてきた満月Pubの開催もどうしたものか?という事を考え議論を続けていた為に案内がずいぶんと遅くなりました
結論から発表しますと 3月の満月Pubはいつもとスタイルを変えて開催することに決定しました 『着席スタイルでの開催です』フランス料理店オリジン吉田シェフの料理とワインバーナジャ米澤氏がストックする熟成ワイン、ナチュラルワインがメインテーマです
気軽にふらっと予約せずとも行けば何かしら楽しめる そして気の向いたときにふらっと帰れる そんな気楽さを追求した会でしたが流石に今回はいつも通りの開催は難しいと判断しました
通常の満月Pubスタイルですと限りあるスペースに立食という特性上 今問題視される状況を生み出してしまう事 これは政府からも可能な限り避けなさいとお達しのあった状況に当てはまります 一時は開催自体を中止もする事も含め議論を重ねましたが当日会場となるオリジン様は中止になった場合は通常営業しますとの事でした
であれば この様なタイミングだからこそ出来る 逆に特別感のある会にできればと考えました 着席であれば通常営業と変わりませんから一つの空間に大人数を詰め込まなければならない事も起こりません 当日は純フレンチな吉田シェフの素晴らしい料理とそんな料理に合わせた米澤ライブラリーの中から驚きと楽しみのある熟成ワインと選曲を中心に満月の夜を満喫して頂ければと思います
ポイントとしては
・着席であること
・スタンディングコーナーも少しだけあります
・料理は使い捨ての簡易皿でアラカルト、小皿料理中心での提供
・日本酒の用意はありません
〇満月Pub.105〇
日時:2020年3月9日(月) 17:00~23:00(LO22:30)
場所:オリジン 〒540-0035 大阪府大阪市中央区釣鐘町1丁目4-3 06-6809-2881
お一人様、初めての方もお気軽にどうぞ 満月Pubを始めた経緯はこちらから https://www.papilles.net/fujimaru_post/2011/09/29/36540/
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