with Wine | 島之内フジマル醸造所
2020.02.09
皆様こんにちは!
店長の河端です。
近頃は冬らしくググっと冷え込んでますねー。でも、また暖かくなるみたいで、もうすぐ春が来ると思うとワクワクします。(寒がりなので(笑))
そして当店のお皿にも春がチラホラと。
⚫︎どじょうとゴボウ、ふきのとうのフリット すだちマヨネーズソース
以前ご紹介して反響を頂きました大分の『どじょう』以下の投稿も宜しければご覧下さい。
https://www.facebook.com/285885484876161/posts/2173979159400108
あぁー。春やなぁー。
ってな爽やかでホロ苦い『ふきのとう』とゴボウのフリット。
そして揚げ物にマヨネーズという禁断の組み合わせ・・・。
いいんです。
美味しい事は正義だー。(笑)
サクサク熱々を口にほおばり、キリリとした白ワインか泡物なぞを流し込めば・・・。
あとは現場でお確かめ下さいませ。
本日お席に余裕がございます。
皆様のご来店お待ちしております!
※2月11日(祝火)は臨時営業しておりますので合わせて宜しくお願いします。
島之内フジマル醸造所
☎︎06-4704-6666
🖥https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27071950/
【2月の営業日時のお知らせ】
11日(祝火曜)臨時営業日
13日(木曜)振替え休日
17〜20日休み(冬季休暇)
21日(金曜)17:00より営業開始
※その他は通常通りの火曜、水曜定休日となります。
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