with Wine | 島之内フジマル醸造所
2020.01.22
阪急百貨店梅田本店9階催事場にてバレンタインチョコレート博覧会2020がスタートしました!
ご存知の方も多いとは思いますが、阪急さんのバレンタインは世界有数のカカオ祭です。ちょっと普通のレベルではありません!
フジマルも毎年楽しみにお手伝いさせて頂いているのですが、今年は遂にカカオ料理に手を出してしまいました。しかもレストランレベルの手のかかりよう(笑)
料理はフジマルの料理ディレクター木邨を中心に食材としてのカカオの可能性を探るべくこの催事のためだけに考案しました。ワインも国内外10種類以上のグラスワインと共にワインバーとしてもご利用頂けるようにスタンバイしております。
本日より2月14日まで毎日営業していますのでぜひ全品制覇してくださいね!
@ 阪急百貨店 阪急うめだ本店
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