with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2019.08.23
フジマル生樽ワインでマリネしたピクルス♫
みなさんこんにちは、齋藤です。
今日はまだまだ蒸し暑い日々にぴったりな一品をご紹介します!
” 季節野菜のピクルス “
当店定番のおつまみ的メニューですが、季節に合わせて野菜は日々変えています。
今日はきゅうりのような味わいのメキシカンサワーガーキン、夏の味覚 天然ミョウガ、ツルムラサキ、かぼちゃ。
そしてマリネ液にはフジマルの生樽ワインを使用。
ちょっとした一品ですが、一から手作りでお客様からご好評いただいています。
ぜひワインと共にお楽しみ下さい。
本日は21時以降の遅めの時間帯でしたらお席をご用意させていただけそうです。
スタッフ一同お待ちしております!
03-5829-8190
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