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2019.08.19

北海道あかり農場の豚 × 山形井上農場トマト× 浅草開化楼のパスタフレスカ！

みなさんこんにちは、齋藤です。

今日は少し曇って暑さも一休み。

食欲湧いてくる気候です♫

こんな日に食べたい新メニュー

” 豚バラコンフィ&トマトソースパスタフレスカ ”

北海道あかり農場さんの大切に育てられた豚

山形井上農場さんの樹で熟したトマト

浅草開化楼さん渾身のパスタフレスカ

3つのとびきり食材が一緒になりました！

人が美味しいと感じる食材がベースの飼料で大切に育てられた豚の甘ーい脂。

真っ赤になるまで樹で熟されたトマトの爽やかな酸味と旨味。

小麦の香り、絶妙な歯応えにフォークが止まらなくなるパスタフレスカ。

無心になって食べてしまう一皿です♫

ぜひ浅草橋店にいらしてください。

スタッフ一同お待ちしております！