with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2019.08.04
こんにちは♪
本日は「夏野菜の炭火焼」のご紹介です!
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当店では、その時届いた旬なお野菜を炭火で香ばしく炙り、味付けは塩とオイルでシンプルに。
やはり、素材がいいとそれだけで抜群においしいのです♪…
よく、これは何ですか?と聞かれるのが、いとうり。
別名、そうめんかぼちゃ。
湯がくと糸状になるかぼちゃですが、炭火で焼くと、おいものように、ほくほくと甘く焼き上がります。
よかったら一度食べてみてくださいね♪
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本日は、お席ご用意できますので
お気軽にお問い合わせくださいませ。
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そして、明日8月5日から9日まで夏期休暇をいただきます。
ご来店を予定していただいていたお客様には
大変ご迷惑おかけしますが
何卒よろしくお願いいたします。
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ダイナーのご予約は0662583515まで。
ネット予約はこちらから↓
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27111094/
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【営業時間】
ショップ&角打ちスタンド
13:00-23:00【クローズ】
ダイナー
17:00-23:00【ラストオーダー】
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