with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2019.04.09
年に一度、大阪に日本ワインの生産者が全国から集まる日。飲食店様向け試飲会は今年で8回目を数えましたが、質量そして熱気も過去最高のものとなりました。お越しいただいた皆様ありがとうございました。
ワインを扱う飲食店の方にとっては、たくさんの日本ワインを生産者と話をしながら試飲できるまたとないチャンス。そしてワイン生産者の方にとっても、自分のワインが関西でどのように飲まれて楽しまれているのか生の声を聞く貴重な機会。ただの商談の場というより、志を同じくする仲間たちのサロン的な雰囲気にあふれていました。
年々品質もあがりファンも増え、さらに盛り上がりを見せる日本のワイン。もっともっと街場の飲食店に美味しい日本ワインが広まり、たくさんの方が楽しめるような環境作りのお役に立てればと思っています。また来年も開催したいと思います、よろしくお願いします!
Dai A ramaki
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