with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2019.02.02
毎年心待ちにしてくださる方もいるワイン、清澄白河フジマル醸造所のテーブルトップデラウエア橙色が今年もリリースです(^^)
デラウエアなのに橙色?
はい、よく熟したデラウエアは果皮が紫色に色付くのですが、その果皮や種を長時間漬け込んで醸したワインは、とってもきれいな橙色のワインに仕上がるんです。
さっぱりとしながらも、赤ワインのような果実味や程よい渋みも感じさせるいいとこどりのワイン。最近よく聞くオレンジワインといえば話が早いでしょうか。
もうすぐ訪れる春の色を思わせる橙色のワイン。日常のテーブルにのせて、賑やかな食卓の一助になれば嬉しいです。
お問合せは06-6616-9343まで。
フジマル醸造所のワインはこちらからお買い求めいただけます。
https://www.wineshopfujimaru.com/smp/list.php?type=class&scat=1002962
D.Aramaki
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