with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店 スタッフブログ
2012.07.07
アロマの香り漂うパピーユジャポネーズにて、
日本のワインに囲まれています荒槙です。
さて、バケツをひっくり返したような大雨に見舞われた大阪ですが、
そろそろ梅雨明けも近いのかもしれません。
いよいよアツいアツい夏がやってきます!
のどの渇きを癒してくれるビールも美味しいのですが、
心の渇きまで癒してくれるのがシャンパーニュ。
今年の夏も、おいしいシャンパーニュを6本セットにした
「夏のシャンパーニュセット2012」を企画いたしました。
今回はフランスからシャンパーニュ騎士団「シュヴァリエ」
の称号をいただいたスタッフの福井が厳選。シュヴァリエとは
シャンパーニュの伝導、発展に寄与する人々に与えられる称号。
詳しくはこちらを
もっとシャンパーニュの素晴らしさを伝えたい!と意気込んだセレクトです。
内容はいつものようにヒミツですが、ヒントはこちら。
今年の冬にフランスまで行って訪れた造り手、そして来日を果たした造り手、
さらにはこれから来日予定?の造り手をピックアップ。
もっとたくさんの人に、美味しいシャンパーニュを気軽に味わってもらえれば。。。
どうぞご期待ください!
Dai Aramaki
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