ありがとうございました。 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店スタッフブログ

2010.02.13

ありがとうございました。

イタリア地方料理研究会の第１回イベントが無事に終了しました。

全然、写真を撮る余裕もなかったので
詳細はこちらのブログで。

ロワールから戻ってすぐだったので
頭の中をたった一日でイタリアに変えるのに少し苦労しましたが、
自分がイタリアン出身だったことを思い出させてくれました。

３人の個性派シェフの《伝えたい》という気持ちがコラボし、
ＦＵＪＩＭＡＲＵはそれに乗っからせていただいたのですが、
（お客様からは色々とご指摘もあるでしょうけど、）
私的にはとっても楽しいイベントでした。

ただ美味しいものを食べたり、珍しいワインを飲んだりするだけではなく
文化も持って帰ってもらえてたなら幸いです。

またよろしくお願いします！

このイベント、いつかお客さんになりたい。。。