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2009.10.12

ドメーヌ　ルジューヌ

たまには新入荷の情報も。

とっても大好きな造り手のバックヴィンテージが入荷してきました。
ブルゴーニュのクラッシックな造り手、ドメーヌ　ルジューヌです。

高樹齢、低収量、大樽、全房発酵、垂直型プレス、、、

歴史あるドメーヌだからこそできるその造りは、まさにブルゴーニュの王道。

現行ヴィンテージは薄ウマ系で熟成なんて大丈夫か？と思わせるのですが、
この造り手、年を重ねるごとに味わいが深くなるんです。

並行輸入の７９ポマール１er　ザルジリエールを３月に試したのですが、
その複雑味、テクスチュア、美しい余韻、こんなピノが飲みたかった！と本当に感動しました。

で、その話を、ふらっと立ち寄られたラシーヌ合田さんにしていると
「そういえば、バックヴィンテージのオファー来てたわね」と。
で、
「全部ください。」と。

結局、数量の多かった３ヴィンテージは一部他店でも出回っていますが、（それでも１０ケースほど）
それ以外の１１アイテムは全部買っちゃいました。

はい、うちにしかありません。
しかも、美味しかった７９アルジリエールも！！

今回は蔵出し、ラシーヌさん扱いと状態は完璧。
テイスティングが本当に楽しみです！

“Pommard 1er Cru – Les Argillières 1979
ポマール・プルミエ・クリュ　レ・アルジリエール”

“Pommard 1er Cru – Les Argillières 1983
ポマール・プルミエ・クリュ　レ・アルジリエール”

“Pommard 1er Cru – Les Argillières 1987
ポマール・プルミエ・クリュ　レ・アルジリエール”

“Pommard 1er Cru – Les Argillières 1990
ポマール・プルミエ・クリュ　レ・アルジリエール”
すいません、あっという間に売り切れました。。。

“Pommard 1er Cru – Les Argillières 1996
ポマール・プルミエ・クリュ　レ・アルジリエール”

“Pommard 1er Cru – Rugiens 1979
ポマール・プルミエ・クリュ　ルジャン”

“Pommard 1er Cru – Rugiens 1990
ポマール・プルミエ・クリュ　ルジャン”
すいません、あっという間に売り切れました。。。

“Pommard 1er Cru – Rugiens 1991
ポマール・プルミエ・クリュ　ルジャン”

“Pommard 1er Cru – Rugiens 1992
ポマール・プルミエ・クリュ　ルジャン”

“Pommard 1er Cru – Rugiens 1993
ポマール・プルミエ・クリュ　ルジャン”

“Pommard 1er Cru – Rugiens 1994
ポマール・プルミエ・クリュ　ルジャン”

“Pommard 1er Cru – Rugiens 1995
ポマール・プルミエ・クリュ　ルジャン”

“Pommard 1er Cru – Rugiens 1997
ポマール・プルミエ・クリュ　ルジャン”

“Pommard 1er Cru – Rugiens 1999
ポマール・プルミエ・クリュ　ルジャン”