【11/3(日)】ノガラッツァさんのお料理とWさんのワインの会 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2013.10.22

【11/3(日)】ノガラッツァさんのお料理とWさんのワインの会

あ、やっぱり若槻さんが選んだワインだな～。。。
そんな風に一貫して感じられるＷさんのワイン。
色にも香りにも「無理やり」な感じがまったくなくて、ゆるくて、柔らかくて、優しくて。
でも芯はしっかりしてる自然体なワイン。そこにノガラッツァ山田シェフのお料理。。
素敵なコラボイベントになりそうです！

＜イベントのご紹介＞
西天満にあるイタリア料理店、ノガラッツァさんで11月3日にワイン会が開催されます。
前回はヴィナイオータのオータ社長を迎えてのフルスイングなワイン会、
大いに盛り上がったみたいですが、今回はWの若槻さんを迎えてのコラボイベント。

おなじイタリアワインでも、やっぱり若槻さん印の、Ｗさんらしいワインに、
ノガラッツァ山田シェフが秋の食材をふんだんに用いた料理を次々と。。。

料理もワインも「人」の要素が強く感じられる、ユニークな会になりそうです。

乾杯はペルソンのロゼ・シャンパーニュ。
そこからイタリアを、ワインで北から南まで縦断。
イタリアワインがもつ多様性、土地との結びつき、造り手の個性。
「おいしさ」の向こうにある「楽しさ」まで深く感じられそうです。

11月3日
19時START
会費13,650円。

20名様限定ですが、
まだお席の空きがあるそうです。

ご興味のある方はノガラッツァさんまでお申込みください。
Nogarazza（ノガラッツァ）
TEL:06-6363-5553

場所：ノガラッツァ
大阪市北区西天満5-6-26 コーポイセマチ
定休日：毎週火曜日（月一回水曜日不定休）
地下鉄南森町駅から徒歩5分
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Dai Aramaki