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with Wine | 島之内フジマル醸造所

2012.02.20

フェルミエ入荷しました！

しばらく間が開いてしまいましたが。。
日本ワイン、いろいろ新入荷や再入荷がございます。

新潟のブティックワイナリー、フェルミエからは新ヴィンテージも含む
8アイテムが勢ぞろい。

フラッグシップともいえるアルバリーニョ2010は、数量限定入荷。
日本で、スペイン原産のこのブドウからワインを造ったのは、
おそらくここが初めてではないでしょうか。

樹齢5年半を迎えた2010年は、収穫時期を遅らせても
酸がしっかり残ったとのこと。スペインでも地元の魚介類と
あわせて楽しまれているアルバリーニョ、ここ日本でももちろん、
天ぷら、マリネ、お寿司などと楽しめそうです。

その他白ワインではアロマティックな辛口、
マスカット オブ アレキサンドリア2011が新ヴィンテージ。
シャルドネ2009はいい感じに瓶熟がすすみ、
柔らかくほぐれた味わいになってそうです。

新しく入ってきたのがロゼ2010。
カベルネソーヴィニヨンを使用したセミドライタイプ。
いろんな場面で活躍しそうな食卓のワイン。

赤ワインは
メルロー2010（フェルミエ初リリース）
カベルネソーヴィニヨン2010（柔らかいベリーの凝縮感）
そしてカベルネフランとカベルネソーヴィニヨンをブレンドした、
ラグレアブル・ポワゾン2009（アメリカンオークで熟成）
が入ってきています。

スタイリッシュなフェルミエのボトルは、飲み終えた後でも
とっておきたいくらいカッコいいんですよね。
贈答用にもおすすめです。

それから再入荷ワインですが、割と根強い人気がある
ココファーム／甲州F.O.S 2008
も入ってきています。
どっしりとした旨みを引き出した、変わり種の甲州。
これがまた中華料理によくあうんですよね～。

その他にもいろいろ商品入れ替わっております、
どうぞお気軽にお立寄りください。
みなさまのご来店、お待ちしております。

Dai Aramaki