with Wine | 島之内フジマル醸造所
2011.08.28
ワインだけではなくフルーツ全般が盛んな、果物王国・山形。
冷涼な気候を活かし、ミネラル豊かなワインを生み出す岩手。
国産ワインを豊富にそろえるパピーユ・ジャポネーズにおいて、
この両県のワインは根強い人気を誇っております。
タケダワイナリーの蔵王スターシリーズは、驚きのコストパフォーマンスから
リピートされる方もいらっしゃいますし、高畠ワインのスパークリングにはこの夏、
個人的にも度々お世話になりました。
岩手エーデルワインでは、リースリングリオンの繊細さ・優雅さに感嘆し、
くずまきワインの山ぶどうシリーズには、まだ見ぬ日本ワインの奥深い世界の、
一端に触れたような気がします。
そして、紫波フルーツパークの自園自醸ワイン。みずみずしい果実の旨みが
詰まっている様子が、ボトルからも伝わってきます。
これら5つのワイナリーから、新着ワインがいろいろと入ってきています。
後日、飲んだ印象なども交えて、少しずつ紹介していきたいと思います。
そうそう、代表・藤丸による東北ワイナリー巡りも更新されております。
こちらも合わせてお読みいただければ、よりワインが楽しめるかと。
どうぞご期待ください!
Dai Aramaki
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