with Wine | ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 浅草橋店 スタッフブログ
2018.02.06
\\ フジマル東京スタッフ オススメの1本!浅草橋、清澄白河両店で楽しめます♫//
浅草橋、清澄白河サービス・スタッフ4名が実際にテイスティングして「これは美味しい!」と思った1本をグラスにて限定数でご用意♫
” ティベリ / ラ・トッレ ロッソ 2015 “
イタリア、ウンブリア州の赤ワインでブドウ品種はカナイオーロ、チリエンジョーロ、ガメイ・デル・トラジメーノ。
添加物一切なし、ただブドウを発酵させ落ち着かせるといったシンプルな工程を経て造られたナチュラルなワイン。
スタッフのテイスティングコメントは↓
■浅草橋 久木野
「肉が食べたくなる〜!それも牛肉。黒胡椒やシナモンのような香りに食欲湧いちゃいます」
■浅草橋 齋藤
「タンニンがまろやかでいろんな食事に合いそう。グイグイ飲みながらお腹いっぱい食べたくなりますね!」
■清澄白河店 室谷
「スパイスやほんのり燻製香を感じるが、飲み口はジューシーで円やかな口当たり! 現在オススメの鹿肉のグリルと合わせたい!!」
■清澄白河店 村瀬
「黒い果実やなめし皮、クローヴなど印象が強く感じる香り。
一口飲むときっと造り手さんは素朴でお料理上手な方なのかな?と想像してしまうワインです。」
ぜひこのワインを楽しみにフジマルのお店にいらしてください。
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