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2017.04.04

Tabletop ロゼ、発売です！

ぽかぽかお花見日和の清澄白河より、キミズです。

お花見の時期にギリギリ間に合った….のか？辛口ロゼワイン発売になりました❗

山形産メルローをすぐに搾って、ピンク色の果汁だけを発酵させました。

野ばらやユリのフローラルな香りと、キュッとチャーミングな酸がこれからの季節にいいのでは、と思っています。

ツナソースのコクと有機にんじんが美味しい「仔牛のスライス　サラダ仕立て」や、今が旬「ヴェネト産ホワイトアスパラガスのリゾット」に合わせて是非！

仔牛のスライス　ツナソースサラダ仕立て

おうちご飯なら、筍や山菜に合わせたり、しらすや桜エビもいい感じ。夏はBBQや流しそうめんのお伴に。

もちろん毎日の食卓に乗せていただけたら何よりです。

現在、開けたては僅かに還元のニュアンスがありますが、飲み進めるうちに取れていくので、変化も楽しんで頂けたら嬉しいです。

本日ディナータイム、まだまだお席がございます。皆様のお越しをお待ちしております～